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龙8国际游戏平台,各位家长注意了,给高考的孩子煮点这个喝可以让孩子头脑清醒
发布时间:2020-01-11 15:01:21   浏览次数:2624
内容提要: 份量:4人份烹调时间:45分钟食材:绿豆2/3杯 水5杯绿豆薏仁甜汤薏仁2/3杯 水5杯 棕榈糖或冰糖适量这两天正在高考,天气炎热加上考生心里紧张,不免会心里焦躁容易上火,喝点绿豆薏仁甜汤,可以缓解口干舌燥,消暑降温,关键是能够让孩子们头脑清醒,要比喝咖啡、红牛更健康。将水全数舀起,排毒去火的绿豆水完成。

龙8国际游戏平台,各位家长注意了,给高考的孩子煮点这个喝可以让孩子头脑清醒

龙8国际游戏平台,份量:4人份

烹调时间:45分钟

食材:

绿豆2/3杯 水5杯

绿豆薏仁甜汤

薏仁2/3杯 水5杯 棕榈糖或冰糖适量

这两天正在高考,天气炎热加上考生心里紧张,不免会心里焦躁容易上火,喝点绿豆薏仁甜汤,可以缓解口干舌燥,消暑降温,关键是能够让孩子们头脑清醒,要比喝咖啡、红牛更健康。

一般煮绿豆汤都要熬透,绿豆水就是在煮绿豆汤时,煮滚的第一锅水,此时绿豆尚未爆开,汤水呈金黄色,把这锅水先舀起当开水喝,也方便考生带到考场里去,降温解暑、保持头脑清醒;而剩下的绿豆则可加水与薏仁煮成甜汤喔。

步骤:

1、绿豆洗淨后挑去破裂的,直接加水,中大火煮滚后再滚个5分钟即可。

2、煮绿豆水时,先将薏仁洗淨,并略微浸泡。

3、水滚5分钟后,关火,此时绿豆仍是每颗都完整无破裂。将水全数舀起,排毒去火的绿豆水完成。

4、锅裡重新加入水,薏仁沥乾后倒入锅裡,中小火慢煮,煮到绿豆开了,薏仁软了,即可加糖拌匀,放凉后,可放冰箱冷藏,是夏天很清凉又美白的点心喔~

5、热热的喝也很棒!(此汤用的是棕榈糖,故汤水的颜色较深) 绿豆水是常去看的一位中医生指导的,他也说如果没时间煮,则可以利用开水和保温杯,用可饮用的水洗淨少量的绿豆后,放入保温杯并注入开水后关紧,放一晚后就是绿豆水,很适合在考场考试学子们喝。但其实煮绿豆水并不费时,且煮完刚好可接着煮甜汤也是,一点都不浪费喔。

tips:

每次不要煮多,这样就可以每次煮绿豆汤时就有绿豆水喝。

体质过寒的、有在服药的、体质虚弱的请不要喝喔~


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